Ethem Efendi Kahvaltı’yı denediniz mi?

Anadolu Yakası, özellikle de Kadıköy, son zamanlarda mekânlarıyla da öne çıkmaya başladı. Daha önceleri Avrupa yakası mekânlarında görsellik, Anadolu yakasında ise lezzet ön planda olduğu için tercih nedenleri arasında gösterilirken, şimdilerde görsellik üstünlüğü de Anadolu yakasına geçti. İşte bu mekânlardan biri de Erenköy’de tarihi bir köşk içinde yer alan Ethem Efendi Kahvaltı… Bu mekân, haftanın her günü sabahtan akşama kadar sadece kahvaltı hizmeti veriyor.

Ethem Efendi Kahvaltı

TÜRKİYE’DEN LEZZETLER…

Sadece kahvaltı odaklı mekânda, Türkiye’nin lezzetleriyle ünlü şehirlerinden gelen ürünler konuklara servis ediliyor. Örneğin; Çanakkale’den domates, Aydın’dan zeytin, Balıkesir’den peynir, Afyon’dan sucuk, Malatya’dan dut gibi ürünler, servis edilmeden önce garson tarafından bilgi verilerek sunuluyor.

EMAYE ÇAYDANLIK, PORSELEN DEMLİK…

Ethem Efendi Kahvaltı’nın en önemli özelliklerinden biri de kahvaltının olmazsa olmazı çay. İdeal bir çay için olması gereken emaye çaydanlık ve üzerindeki porselen demlik de unutulmamış. Tabi her daim sıcak olması için masada bulunan kısık ateşteki mini ocak üzerinde olması da ayrı bir keyif konuklar için. Sınırsız biçimde servis edilen gözleme ve bazlama da mekânın en önemli ayrıcalıkları arasında yer alıyor.

Büyük rağbet gören Ethem Efendi Kahvaltı’da bir doğum günü kutlamasına tanık olduk. Dostları tarafından hazırlanan sürpriz doğum günü kutlaması karşısında şaşıran Ressam Gülçin Tarcan; “Yeni bir yaşa böylesine güzel bir mekânda, böylesine hoş bir sürprizle merhaba demek çok güzel oldu benim için” dedi…
Ethem Efendi Kahvaltı’nın bir başka masasında ise, Bostancı’dan tanıdığımız Nilüfer Boztürk’e rastladık. Boztürk, Etiler’den davet ettiği arkadaşı Gözde Çevikel ile birkaç gün önce “Bu pazar yapılacak en güzel şey, yeşillikler içinde kahvaltı etmek” fikrinde birleşince, bu kare de gerçekleşmiş oldu. Nilüfer Hanım’ın henüz 15 aylık bebeği Ayaz da kendilerine eşlik etti…
Tam bir lezzet avcısı olarak bilinen Bozan Ailesi, Ethem Efendi Kahvaltı’da konuğumuz oldu. Mekân için esas onlardan alacağımız not önemliydi. “İyi”, “çok iyi” yerine “mükemmel” yorumunu alınca, bu haberi de yapma nedeni ortaya çıktı. Canan Toprakkaya, Deniz Bozan, Can Bozan, Mert Bozan, Mehmet Bozan ve Kadir Toprakkaya…
Ethem Efendi Kahvaltı

Diğer Haberler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kapalı