Bağdat Caddesi’nde lokmanın yeni adı: La Pate
Geleneksel Türk tatlılarından olan ballı lokma, son zamanlarda farklı deneysel tatlarla satılıyor. Bağdat Caddesi Göztepe’de yeni açılan La Pate (hamur) de bunlardan biri.
Hamurlar pişirildikten sonra özel bir krema ile doldurulup, üzerine farklı malzemelerle servis ediliyor. Dondurma, tarçın, bal, badem, Belçika çikolatası gibi ürünlerle zenginleştirilen lokma, bambaşka bir lezzete bürünüyor.
ÖZEL DENEYLER SONRASI MÜKEMMEL LEZZET…
La Pate’yi açmadan önce beş ay özel deneyler yaptıklarını belirten işletmeci Taner Özkan; Bağdat Magazin’e yaptığı açıklamada “Lokmaya farklı tatlar verme fikri, yazın bir Yunanistan seyahati sırasında çıktı. Biz de bunu deneylerle geliştirerek bugünkü haline getirdik. Müşterilerimiz lezzetlerimizi büyük beğeniyle karşılıyor” şeklinde konuştu.
FARKLI ARAYIŞLAR, DEĞİŞİK MALZEMELER…
Bağdat Caddesi Göztepe üzerinde geçtiğimiz günlerde açılan La Pate, lokmanın yanı sıra pankek yapımına da başlayacak. İşletmeciler Taner Özkan ve Ali Aydın, çok yakında lokmaya farklı arayışlar ve değişik malzemelerle katkıda bulunacaklarını belirttiler.
